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長芋は良く洗って水気を取り、ヒゲを焼き切ります。皮付きのまま２センチくらいに輪切りにします。
フライパンにオリーブオイルをしいて中火で長芋を焼きます。３分くらい焼いてきつね色になったらひっくり返し３分くらい焼く。
両目焼いたらバターを投入、バターが溶けたらAをいれて全体に絡める
3を器に盛り、粉チーズをかけて出来上がり。
Cheermam
Cheermam
