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きゅうりを千切りして塩揉みし、水気を絞る
もやしとニラはサッと茹で水気を絞る
ボウルに甜麺醤、ごま油、鶏がらスープの素、ニンニクチューブをいれて混ぜる
3にもやし、ニラ、きゅうりを入れ混ぜる
カニカマを入れて混ぜてかんせい