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たけのこの甘酢炒め

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Description

旬のたけのこを甘酢でからめてみました♡

材料 （２～３人分）

茹でたけのこ
２００グラム
■しょうゆ
大さじ１、５
■砂糖
大さじ１、５
■酢
大さじ１、５
■片栗粉
大さじ1/2
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、茹でたけのこを炒める。
    （強火で１分位）

  2. 2

    あらかじめ合わせておいた■を回し入れ、全体に味が絡む程度に炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで唐辛子、かつお節などかけると美味しいです♡

このレシピの生い立ち

酢豚に入っているたけのこが大好きなので、酢豚っぽい味付けをしてみました。
レシピID : 777393 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年4月19日
写真
のじまさん
鰹節かけで♪甘酢が筍と合ってめちゃ美味しいです～！また作ります☆

シンプルすぎですみません(￫∀￩)♡ぜひまた作ってください♥

2009年4月9日
初れぽ
写真
putimiko
ホントだ!酢豚の筍に～!甘酸っぱくて美味しかった（＾＾）

きれいな仕上がり★いっぱい食べれそう♪つくれぽありがとう♡

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デリっち
たけのこの甘酢炒め
by デリっち