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簡単グラタン★アッシ・パラマンティエ

簡単グラタン★アッシ・パラマンティエの画像

Description

フランス発の家庭料理です
ハンバーグと同じ位の手間で作れますよ〜

材料 （2皿分）

ジャガイモ
2個
バター小さじ2
10g
牛乳
50cc
トマト
1個
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
牛豚合挽き
200g
ウスターソース
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
ミックスチーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモの皮を剥き、バターを入れて600Wで7分レンチンします

  2. 2

    写真

    マッシュして牛乳を入れ、混ぜたらマッシュポテト完成です！

  3. 3

    写真

    玉ねぎをみじん切り、にんじんをすりおろし、トマトをカットします

  4. 4

    写真

    玉ねぎを炒めてから、ひき肉とにんにくを入れて炒めます
    次に、にんじんとトマトを入れ、ウスターソースと塩胡椒で味を整えます

  5. 5

    写真

    耐熱皿にひき肉、マッシュポテト、ミックスチーズの順番で重ねます

  6. 6

    レンジで温めて、チーズを溶かしてから、オーブントースターで焦げ目を付けます

    オリーブオイルと黒胡椒をかけて完成です！

コツ・ポイント

塩分控えめで、優しい味のレシピにしました

お好みでチーズの上にマヨネーズをかけて焼いたり、マッシュポテトに塩胡椒を加えて下さいね〜

このレシピの生い立ち

洋食屋さんで食べて美味しかったので、母と共に再現してみました(^^)
レシピID : 7774475 公開日 : 24/03/13 更新日 : 24/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月20日
初れぽ
写真
vivi475
バケットとワインと相性抜群👍ミートソース気分ではなく、同じ材料でできる物ないかなーと見つけた優しい味レシピ美味しかったです！
#合い挽き #ワイに合う合挽き料理

メッチャ美味しそうです(^^) ワインのお供になって何よりです〜

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