スイートポテト（砂糖、生クリームなし）

サツマイモを洗って、皮ごと余熱なし160度のオーブンで90分焼いて、焼き芋を作る。触れる温度になったら皮を剥く

フープロに焼き芋、軽く溶かしたバター、卵黄を入れて混ぜる（焼き芋がほろほろだったり硬めの場合はここで豆乳等を入れる）

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、丸めた芋を並べて、水を足した卵黄をハケで塗る。