ピーマンとツナのみそ炒めの画像

Description

「きのう何食べた?」のシロさんの
弁護士事務所の事務の志乃さんのレシピ

#漫画 14巻 P-30

材料 (2人分)

1袋
1缶
大さじ1
★みそ
大さじ1弱
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
醤油
調整用
ごま油
仕上げに
仕上げに
★は「つけてみそ、かけてみそ」で代用

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタを取り
    太めの千切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、
    ツナ缶の油ごと入れて
    ピーマンと一緒に
    炒める

  3. 3

    酒、みそ、みりん、砂糖で味つけし、
    味が足りなければ醤油で調整する

  4. 4

    写真

    最後にごま油をたらし
    白いりごまをふって、器に盛って完成

  5. 5

    写真

    ★みそ、砂糖、みりんの味つけは
    「つけてみそ、かけてみそ」でかんたんに作りました♪

コツ・ポイント

サッとかんたんに作れる一品です♪

みそ、砂糖、みりんの味つけは
「つけてみそ、かけてみそ」に頼ることにしたら、とっても楽になりました(^_^)

このレシピの生い立ち

きのう何食べた?にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中!

【副菜 炒め】#12
レシピID : 7774647 公開日 : 24/03/13 更新日 : 24/03/13

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