絶品シャキシャキ♪ポテトサラダ

ジャガイモは生のままでスライサーで薄くスライスしてから、細く千切りにする。

千切りにしたら水につけてアクを取っておく。

深めのお鍋にたっぷりのお湯を沸かして、様子を見ながら5分ほど茹でる。

ボウルに細く切ったハムを用意して4のじゃがいもの水分を絞りながらボウルに入れて行く。

5のボウルにマヨネーズと白だし、塩胡椒を入れてよく混ぜ合わせて、お皿に盛り、最後にネギを乗せたら完成です♪