ご飯が進む♪豚しょうが麹味噌焼き☆

しょうが麹、白味噌、醤油を合わせ、常温で豚肉を20分位漬け込む。(夏高温の時は冷蔵庫で)

熱したフライパンにパン油をしき肉を広げ、中火で焼く。

焼色がついたら裏返し後片面も焼く。片面２分位でした。