笹かまの南蛮漬け風

笹かまは斜めに細長く切る。
にんじん、ピーマンを細切り。

玉ねぎを入れる場合はくし切りにしてラップをしてチンしておきましょ。

ごま油をひいたフライパンに先ほどの具材たちを入れ炒める。

ある程度汁気が減っていい塩梅になったら完成。