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鍋に 水 コンソメ 干し椎茸 塩コショウを入れ フタをして 3分中火干し椎茸は くだいていれると時短になります
卵を溶いて 準備
沸騰後火をとめる前に 溶き卵を回し入れるこの時箸でかき混ぜない事!
火をとめてフタをして 1分
出来上がり!