ｺｽﾄｺ ﾊｰﾌｼｰﾄｹｰｷでﾃｨﾗﾐｽ

ザルにｷｯﾁﾝペーパー2枚敷き、ﾖｰグﾙﾄを入れ、包み水切り
＊Ziplocに水を1L入れ、重しにし30分～1時間

生クリーム150gとスポンジ部分と分ける

インスタントコーヒー粉をお湯で溶かし、水100mlでコーヒーを作る

②の生クリーム150gに水切りした①を入れ、きれいに混ぜ合わせる。

型にスポンジ部分を敷き詰める。
③ のｺｰﾋｰをハケを使ってかける。
⑤のクリーム半分をのせる。

もう1度⑥の工程をする。