モッツァレラ生ハムフルーツサラダ
Description
ルッコラの風味、生ハムの塩気、フルーツの甘み、全部が合わさって絶妙なバランスのフレッシュなおいしさに。
ひらかた独歩ふぁーむ
材料
（２人分）
２０g
ラディッシュ
１５g
６０g
１５g
■
ドレッシング
サラダ油
大さじ１
塩
小さじ１/８
砂糖
小さじ１/８
レモン果汁
小さじ１
作り方
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1
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ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
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2
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ラディッシュは薄くスライス。ルッコラは３～４㎝の長さに切る。
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3
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ルッコラ、ラディッシュ、ちぎった生ハム、フルーツ、モッツァレラチーズを合わせる。
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4
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器に盛り、ドレッシングを回しかける。
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コツ・ポイント
フルーツはここではグレープ、パイナップルを使用しました。お好みの物で構いません。
このレシピの生い立ち
ルッコラの風味とフルーツを組み合わせたサラダにしたくて、バランスを考えてモツァレラや生ハムを加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひらかた独歩ふぁーむ
