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かぼちゃは買ったまま、レンジ(600w)で5分加熱し、ラップを取り、種をスプーンで取り、適当に切る。
豚こまを適当に切り、玉葱を薄切りにする。
フライパンに油少々を温め、豚こま、玉葱を軽く炒める。ウスターソース大さじ1をかけ、蓋をして中火で4分。
かぼちゃを加えて混ぜ、ウスターソース大さじ1をかけ、蓋をして中火で3分。