ゴボウ鶏そぼろ&ターサイ甘辛丼

ゴボウとネギを斜めに薄切りにしてシメジ、鶏ひき肉と一緒に炒め、味の素、オイスターソース、醤油、胡麻油で味付けする。

ターサイを3つ位に分かれるように切って、粉末鶏ガラ、醤油で軽く炒める。

温かいごはんに盛り付けて一味を振って完成。