シャキシャキもやしのお浸し
youerika
作り方
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1
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袋ごと、５分程(出力によって異なります)チンして、冷水にさらします。
白いのは、まだ火が通っていないので注意!
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2
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水を絞って、小鉢に盛り付けゴマ油と出汁をお好みの量、掛けます。
擦りゴマと、カツオ節を乗せて・・
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3
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完成!!
好みで、ポン酢やお醤油だけでも美味しい!
絞った「もやし」は、ラーメンに乗せてもグッド!♪
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4
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写真右上が、市場食堂の「ハムカツ定食」に付いている「もやしのお浸し」です!!
因みに、450円ナリ!
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コツ・ポイント
手間無し、時間も掛らない「料理」と言うには、あまりにも簡単なのですが・・・美味しいので、載せました!
何か足りないなぁ～?!って時に、スグ出来ます!♪
何か足りないなぁ～?!って時に、スグ出来ます!♪
このレシピの生い立ち
「市場食堂」の定食に付いていた小鉢を再現!
超簡単で、野菜のシャキシャキ感が楽しめますョ♪
超簡単で、野菜のシャキシャキ感が楽しめますョ♪
youerika
