和風♪卵と玉ねぎのオイスターパスタ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする
パスタは表記より1分短く塩を入れて茹で始める
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2
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多めのオリーブオイルに玉ねぎをいれ透明になるまで炒める
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3
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卵を割入れ全力でかき混ぜる
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4
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水150cc
ウェイパーor鶏ガラ小さじ2
オイスターソース大さじ2
をいれ沸騰させる
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5
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1分短く茹でたパスタを入れる
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6
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沸騰させて水分を飛ばし混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
玉ねぎが飴色になるまで炒めると甘くて美味しいです♡
シーチキンをいれても○
シーチキンをいれても○
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎと卵しかないって時に作りました!