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オートミールでシチュー・グルテンフリー

オートミールでシチュー・グルテンフリーの画像

Description

オートミールでグルテンフリーのシチュー。乳製品もフリー。具はお好みで。出汁で味付けも良し。私は薄味好みなので控えめです。

材料 （4人分）

水
２カップ
豆乳
２カップ
長ネギ
１本
にんじん
１本
ブロッコリー
４房
オートミール
４０ｇ
サーモン
ひと切れ
海老
１６尾
大豆ソーセージ
２本
バター(プラントベース)
小さじ１
チーズ(プラントベース)
４枚
塩コショウ
適量
コンソメパウダー
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切る

  2. 2

    写真

    水と豆乳を火にかける

  3. 3

    写真

    野菜を入れて塩コショウをする

  4. 4

    写真

    沸騰したらバターを入れる

  5. 5

    写真

    オートミールを入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    ひと煮立ちしたらサーモンと大豆ソーセージを加える

  7. 7

    写真

    味を見てお好みでコンソメを加える

  8. 8

    写真

    ひと煮立ちしたら海老を加える

  9. 9

    写真

    最後にチーズを加えて蓋をし溶けたら混ぜる

  10. 10

    写真

    チーズが完全に溶けたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

病気療法中でオートミールは栄養士からお勧めの食材。タンパク質、鉄分、カルシウム、ビタミン類も豊富。シンプルにポリッジ(イギリス流)の朝食は勿論、もんじゃ焼きやシチュー、その他色々な料理に利用します。うちは電子レンジが無いのでお鍋を使用。
レシピID : 7776088 公開日 : 24/03/15 更新日 : 24/03/15

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オートミールでシチュー・グルテンフリー
by TomoMaya10