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鶏肉は小さめの角切りにする。長ねぎは斜めの薄切り。◎の調味料を合わせておく。
１の鶏肉、長ねぎ、◎をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れよく揉んで１５分～１時間ほど冷蔵庫におく。（ﾎﾞｰﾙにつけておいても）
２で漬け込んだ鶏肉、長ねぎを中火にかけたﾌﾗｲﾊﾟﾝで香ばしく焼く。（残った汁は半分捨てて、残りは溶き卵と合わせておく）
香ばしく焼きあがったら、溶き卵を回しかけて半熟に火が通れば出来上がり♪ご飯を盛ったどんぶりに盛り付ける。
彩りに三つ葉やねぎ、白ｺﾞﾏを入れるときれいです♪
めちゃ美味しそうです！綺麗な焼きと盛り付け♪さすがですね～！
ゴースカ
ゴースカ
