プリンの画像

Description

たんぱく質、糖質、カルシウムなど栄養たっぷりで美味しいお菓子です。

材料 (3個)

1個
1カップ
0g
砂糖
半カップ

作り方

  1. 1

    スプーン4杯程度の砂糖でカラメルソースを作り、型に流す。

  2. 2

    写真

    材料を(出来れば牛乳を人肌程度に温めてから)混ぜ、網で濾しながら容器に流し込む。

  3. 3

    写真

    水をたっぷり入れた耐熱容器の上にカップを載せる。

  4. 4

    150度のオーブンで20分蒸す。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

蒸す時は温度が高いとボソボソになります。
瓶がすぼんでいる時は底を水にひたしても良いです。

このレシピの生い立ち

流動食しか食べられなくなってきた父に作ってあげました。
レシピID : 7776742 公開日 : 24/04/14 更新日 : 24/04/30

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