きくらげコリコリ☆中華風酢の物
もりなみ
作り方
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1
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マロニーを表示どおりにゆでる。きくらげも一緒に入れてもどす。
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2
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きゅうりは薄切りにし、分量外の塩でもんで水気をしぼる。
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3
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ハムは食べやすい大きさに切っておく。
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4
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★印の調味料をすべて混ぜ、①～③で用意した材料をあえて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みでラー油を少し落としてもピリ辛でおいしいです♡
このレシピの生い立ち
酢の物が大好きなので、きくらげを入れて歯ごたえよい酢の物が食べたかったので。
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もりなみ
