やみつききゅうり韓国風?の画像

Description

覚書

材料 (きゅうり2本位分)

 塩
適量
 砂糖
適量
タレ
 にんにくすりおろし
小1/2
 鶏がらスープの素
小1
 コチュジャン
小1
 ポン酢
小1
 ごま油
小1
 砂糖
小1
 すりごま
大1

作り方

  1. 1

    きゅうりをたたいて手で割るか包丁で切る

  2. 2

    きゅうりに砂糖を砂糖 と塩をまぶしてしばらく置く

  3. 3

    タレ用の材料を全部袋に入れて混ぜる

  4. 4

    きゅうりから出た水分をキッチンペーパーなどで拭き取りタレと和えて出来上がり

コツ・ポイント

分量は目分量でも大丈夫
きゅうりにふる砂糖と塩はテキトーでいいけど塩が多いと塩辛くなりすぎるよ

このレシピの生い立ち

きゅうりでなんかしてって言われたので
レシピID : 7777067 公開日 : 24/03/17 更新日 : 24/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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シリコンバレー
韓国人の夫も喜んで食べてくれました♡
初れぽ
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uniniuni
美味しい!韓国風好きな人おすすめです!全部袋の中で済ませました!