5分で簡単♪小松菜のごま醤油炒め

Name: 5分で簡単♪小松菜のごま醤油炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 小松菜 1/2把(100g); ☆醤油、みりん 各大さじ1; ☆砂糖 小さじ2; 炒りごま(黒) 大さじ1; サラダ油 大さじ1/2

Description

5分で簡単♪小松菜は茹でずに炒めることで簡単＆時短☆さっとできてあと一品やつくりおきしてお弁当にもおすすめ◎

杉山かふん

材料（2人分）

小松菜

1/2把(100g)

☆醤油、みりん

各大さじ1

☆砂糖

小さじ2

炒りごま(黒)

大さじ1

サラダ油

大さじ1/2

作り方

1

小松菜はよく洗い、根元を切り落として3cm幅に切る。
2

フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、①を加えてしんなりするまで炒める。
3

②に☆の材料を加えて炒め合わせる。
4

調味料が全体に絡んだら、火を止めて炒りごま(黒)を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

炒りごま(黒)は最後に加えることで風味が残りより美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お弁当用にさっとできて栄養の取れる副菜が欲しくて♪

レシピID : 7777194 公開日 : 24/03/16 更新日 : 24/03/16

このレシピの作者

杉山かふん

旬の食材を使った簡単おかず&テンションのあがる映えるイベント料理♪
県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピと、行事やイベント時に食卓が華やかになる映えレシピを中心に開発中。
■Instagram
https://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

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