ビザチーズ入り 簡単ヨーグルトケーキ
Description
材料をぐるぐる混ぜるだけ。ヨーグルトをたっぷり使った爽やかケーキ♥所々に散らばるチーズがいい味出してくれます。
chikappe
材料
（直径18cmの丸型 1台分）
100g
400g
2個
砂糖
20g～（20gだと「かなり」甘さ控えめ。50g程度まで増量OK）
レモン果汁
大さじ2
60g
作り方
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2
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ピザ用チーズ以外の材料をボールに入れて、泡立て器でぐるぐると混ぜます。
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3
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ピザ用チーズを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。（ゴムベラと書きつつ、工程②で使った泡立て器が入り込みすみません。）
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4
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型に流し入れ、予熱が終わったオーブンで50分焼きます。中まで火が通っていたら焼き上がり♫♬♪。
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5
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型のまま粗熱が取れるまで冷まします。焼けたばかりのときはぷっくりと膨らんでいましたが、冷ましているうちに凹みます。
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6
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冷めたら型から外してお好きな大きさに切り分けて召し上がってください。もっちり食感のケーキです。
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7
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冷やして食べるのはもちろん、切り分け後レンチンまたはトースターで少し温めてから食べても◎（私は温めたほうが好き♥）。
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(*˘︶˘*).｡.:*♡
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コツ・ポイント
（かなり!!!）甘さ控えめに作りました。甘～いケーキがお好みの方は、砂糖の量を50g位まで増量してください。
このレシピの生い立ち
半額で買ってきたヨーグルトを使い切りたくて作りました。今のヨーグルトって400gで1パックなんですよね…。昔は500gだったのになぁ。チーズを加えることで、気持ち「チーズケーキ」風味にしました（chikappeは超チーズ好き人間♥）。
chikappe
