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野菜ゆで卵スパゲッティサラダ

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Description

スパゲッティでがっつりサラダ！
晩ご飯の副菜に！

材料 （3〜4人分）

乾スパゲッティ
50g
人参
小1本
玉ねぎスライス
1/4玉
レタス千切り
3〜4枚分
ゆで卵
2個
■ ○印調味料
○キリークリームチーズ
2個
○マヨネーズ
大さじ4
○砂糖
大さじ1/2
○市販のフレンチドレッシング
大さじ2.5
○牛乳
大さじ1
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    中鍋で乱切りした人参を湯がきます。
    残り6分で半分に折ったスパゲッティを一緒に湯がきます。

  2. 2

    写真

    ゆで卵を湯がきます。その時に野菜も切ります。

  3. 3

    写真

    ゆで卵をフォークで細かくします。

  4. 4

    写真

    ボウルにレタス以外全部入れます。

  5. 5

    写真

    ○印調味料を入れてざっくり混ぜて味見をします。フレンチドレッシングで調整しましょう。

  6. 6

    レタスの千切りの上に❺をのせて出来上がり！

コツ・ポイント

キリーのクリームチーズがなければ、粉チーズでもいいですし、無くても大丈夫です。
レタスの千切りも❺の工程で混ぜてもいいかもしれませんね。

このレシピの生い立ち

母からのレシピのアレンジです。
レシピID : 7777341 公開日 : 24/03/17 更新日 : 24/03/17

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