ほろ苦♡カフェモカマフィン【卵不使用】
作り方
コツ・ポイント
・水に溶けにくいインスタントコーヒーの場合は、軽く温めた牛乳で先に溶かしておいてください。
・アーモンドプードルがない場合は薄力粉で代用可。
・アイシングの湯は入れすぎないよう注意。ゆるくなったら粉糖を足して調整。
・焼き時間は調整。
・アーモンドプードルがない場合は薄力粉で代用可。
・アイシングの湯は入れすぎないよう注意。ゆるくなったら粉糖を足して調整。
・焼き時間は調整。
このレシピの生い立ち
コーヒーのほろ苦い味わいを楽しめるマフィンを作ろうと思い、アイシングもコーヒー味にして、コーヒー好きも満足できる味を目指しました。