パリパリサクサク♪ちくわの春巻き
Description
外はパリパリ中はもちもちの食感がやみつきになります♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ちくわは2等分、さけるチーズは縦半分にして、横に半分にし、海苔は10x2cmの細長に切る。皮はミニサイズがベストです!
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2
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ちくわの穴にチーズを入れる
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3
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春巻きの皮を1枚おき、手前にちくわ、奥に海苔を配置する。
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4
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一巻きしてからサイドを畳んで、さらに巻き、最後は水でしっかり止める。
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5
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チーズが足りな時は、スライスチーズを重ねて中に入れても大丈夫です♪
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6
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180°の揚げ油できつね色になるまで揚げて完成です♪
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コツ・ポイント
揚げすぎるとチーズがはみ出ちゃいます。(ちょっと出ちゃってます笑)
このレシピの生い立ち
子供が好きなチーチクをあげてみたら美味しかった♪春巻きの皮で巻くとなんでも美味しくなりますね♪