カレイの煮付けの画像

Description

カレイの煮付けです。醤油等の味が染み込み美味しいです。

材料 (2人分)

料理酒
大さじ3
味醂
大さじ3
醤油
大さじ3
大さじ3
2切れ
砂糖
大さじ1
生姜
少々

作り方

  1. 1

    料理酒、味醂、醤油、水をすべて1の割合で鍋に入れる

  2. 2

    カレイを入れ、砂糖と生姜を少々入れて、煮る

  3. 3

    写真

    完成

  4. 4

    写真

    2024.3 かれい煮付けの検索ワードでトップ10入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

生姜を入れると魚の臭い消しになります。
カレイに切れ込みを入れて煮ると、味がより一層染み込みます。小さい鍋を使うと、醤油等が少なく、調理ができます。

このレシピの生い立ち

カレイが安かったため。
レシピID : 7778255 公開日 : 24/03/18 更新日 : 24/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
こきなりチャンネル父
妻の要望で作りました。「おいしい!」と言って食べてくれました。息子のりょう君は、骨をとってあげるとスプーンで完食!w感謝!

作って頂きありがとうございます。恐縮です。 色合いも大変良く、美味しそうですね。お酒やご飯が進みそうですね。素敵なご家族ですね。

初れぽ
写真
もみりんちゃん
煮魚は失敗が少ない(かな?) シンプルで美味しいです。

つくれぽを頂き、ありがとうございます。 大変嬉しいです。写真も拝見致しました。 美味しそうですね。またよろしくお願い致します。