鶏もも肉ときのこの鶏ガラシチュー
＊ももちゃん
作り方
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1
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材料を切ります。人参とたまねぎは粗みじん切り、鶏肉は一口サイズ、きのこは下の部分を切り落としましょう。
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2
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バターを鍋にひいて、鶏肉を焼きましょう。
表面が焼けたら、他の材料を入れます。
（今回は切ったものから入れてました）
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3
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ある程度火が通ってきたら、小麦粉を入れてなじませて、塩と鶏がらスープの素を入れます。
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4
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そしたら牛乳を入れて人煮立ちさせます。
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5
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火が通って、味見してOKだったら完成です！！！！
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6
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今回は食パンと一緒に食べました。
細めに切った食パンを、立ててトースターで焼いてみましたよ。
ふんわり感強めになりました
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コツ・ポイント
鶏ガラベースなので、小麦粉は少な目でさらさらな仕上がりの方が合うかなと思います。
このレシピの生い立ち
シチューは好きでよく作るんですが、味付けを一味変えようと思って作りました。
あんまりパンとは合わなかったかもです。
あんまりパンとは合わなかったかもです。
＊ももちゃん
