レンチンで、春キャベツだけのとんぺい焼き

皿に大きめにラップをかぶせ、その中に卵を割り入れ泡だて器で混ぜる。その上に千切りの春キャベツをのせラップをかぶせる。

①をレンジ５００W4分～チンする。上のラップを外し、下側のラップで半分に折り曲げ形を整えラップを外す。

②にオタフクソース・マヨネーズを搾りだし、鰹節をかける。