アスパラとベーコンの炊き込みピラフ

お米を研ぎ、30分真水（分量外）に浸たして吸水させる。時間が経ったらザルに開けて水気を切る。

アスパラは根本を切り落とし、根本から4cm程度の部分をピーラーで薄く皮を剥き、1.5cm幅で切り揃える。

厚切りベーコンは1.5cm角のダイスカットにする。

1.を炊飯釜に入れて水、白ワイン、コンソメ、塩を加えて軽く混ぜる。

5.にカットした具材とバター、ローリエ、ブラックペッパーを加えて炊飯器の炊き込みモードで炊き上げる。

炊き上がったら全体をしっかりと混ぜ合わせ、平皿に盛り付けて提供。