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花椒香る鶏胸肉とキャベツの中華風和え

花椒香る鶏胸肉とキャベツの中華風和えの画像

Description

鶏胸肉とキャベツを鶏がらだし、ごま油、花椒等で味付けた中華風和え物

材料

鶏胸肉
150g
酒
小さじ2
 
キャベツ
150g
鶏がらだしの素
大さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ2
ラー油
5滴位
花椒
5振り位

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉に酒を振り掛けレンジで火が通るまで加熱(目安8分位)

  2. 2

    写真

    胸肉を細かく裂く

  3. 3

    写真

    キャベツはザク切り

  4. 4

    写真

    ザク切りしたキャベツをレンジで加熱(目安3分位)

  5. 5

    写真

    鶏胸肉とキャベツを合わせる

  6. 6

    写真

    鶏がらだしの素、醤油、ごま油、ラー油、花椒を加える

  7. 7

    写真

    混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏胸肉の料理を作りたくて
レシピID : 7778696 公開日 : 24/03/18 更新日 : 24/03/18

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花椒香る鶏胸肉とキャベツの中華風和え
by panochan