菜の花おひたし〜ヨーグルトソース〜
だーれのおやさい
作り方
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1
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お湯を沸かし塩をひとつまみ入れます。
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2
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菜の花を入、1分くらいでざる上げします。
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3
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適当な大きさに切ります。
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4
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お皿に盛り付けます。※お好みで玉ねぎも盛り付けます
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5
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★を混ぜ合わせます。
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6
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⑤のソースをかけて胡椒をまぶして出来上がりです。
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コツ・ポイント
菜の花はすぐに火が通るので早めにざる上げしましょう。
このレシピの生い立ち
いつも醤油やごま、鰹節なので違う味にしてみたくて作りました。
ヨーグルトの代わりにクリームチーズでも美味しいと思います。
ヨーグルトの代わりにクリームチーズでも美味しいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だーれのおやさい
