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はんぺんは海老より少し小さいくらいに切ります。私が使用したはんぺんは丁度8等分でOKでした。
アボガドは半分に切ったものを縦にスライスします。はんぺん、アボガド、海老を重ねたら海苔で巻きます。
玉ねぎのスライスとマヨネーズをトッピングして完成♫♬ お好みで醤油(わさび)をかけてお召し上がり下さい。