鮎の甘露煮で和風パスタ　甘露煮リメイク

こちらの鮎の甘露煮を使いました。

レンコンを5ミリほどの厚さのイチョウ切りに刻みます。甘露煮も適当に刻み、
大根はおろします。
しそも刻んでおきます。

パスタを茹で始めます。

パスタがアルデンテになったら4に加えておろした大根とだし醤油を加え混ぜます。
しそを散らして出来上がりです。