炒飯(肉味噌付き)
tacci’s
作り方
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1
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薄味の肉味噌を作る
ミンチ肉とレシピのモノを鍋に入れてひたすらかき混ぜるネギ、生姜はみじん切り、鶏がらスープは市販で
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2
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炒飯を作る。お茶碗2杯分のご飯に卵一個を入れて混ぜる
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3
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フライパンに卵を入れて半分だけ焼けたらご飯を入れる。そして炒めながら出汁の素小さじ1を入れる
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4
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盛り付け
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コツ・ポイント
肉味噌の味がしっかりとしているから炒飯はしっとりとあっさりした仕上げに
このレシピの生い立ち
研究中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tacci’s
