簡単！銀鮭ガーリックソテー

銀鮭の皮と骨を取る。
大きい場合はカットする。

水洗いして水けをしっかり切り、マジックソルト(ガーリック)、黒胡椒をかける。

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪(輪切り)を加え火にかける。
銀鮭を加えて中火で3分焼く。