余ったお餅でモチモチ【ポンデリング】

・お餅をさいの目状に切り
・水で洗った後、軽く水切りして耐熱容器にいれ（※洗わない場合は水大さじ1を足す）

・レンジで600w40秒加熱し
・加熱後、容器に水分がたまってたら捨て
・ヘラでよく練り
・一まとまりになったら

・牛乳50ccを加え
・レンジで600w30秒加熱し
・さらによく練り
・一まとまりになったら

・ホットケーキミックス130gを加え
・粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ

・一まとまりになったら
・生地を4等分し

・クッキングシートを四角く切り、手に油(or水)をつけ
・4等分した生地をさらに6~8等分に丸め
・シートの上に並べる

・裏面もきつね色になったら取出し
・きな粉と(粉)砂糖少々を全体にまぶせば出来上がり