トマトとしそチーズの豚巻き

トマトを4頭分に切る

豚肉を広げて、塩胡椒を振りしそを2枚並べて、スライスチーズ半分を置き折りたたむ。片栗粉を両面にふる。

フライパンに油を入れて、両面焼いて蓋をして蒸す。タレを入れて煮詰める。