マヨネーズで簡単味付けのカルボナーラ
＊ももちゃん
作り方
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1
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フライパンに水を入れて沸騰させます。
塩もいれました。
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2
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パスタをゆでていきます。
日や強火めでじゃんじゃん水分もとばしちゃってください。
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3
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水がすくなくなってきちゃったら、牛乳を入れます。
ひたるくらいかな？
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4
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ゆでてる間に卵を溶きましょう。
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5
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パスタの方は
頃合いをみてマヨネーズをさーーーとかけ、味付けしましょう。
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6
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ソースとパスタが良い感じになったら火をとめて、といた卵と混ぜ合わせましょう！
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7
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もりつけたら完成です！！
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コツ・ポイント
卵は火を止めてからいれることと、いつのまにか水や牛乳が蒸発してこげちゃわないようにするのがポイントです。
汁気が足りなくなってきちゃったら、随時足しましょう。
汁気が足りなくなってきちゃったら、随時足しましょう。
このレシピの生い立ち
普通に作っても面白くないので、マヨネーズであじつけしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊ももちゃん
