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ほうれん草ともやしのごま和え

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Description

茹でて混ざるだけでパパッと簡単！
にんじんを加えると彩りがもっと良くなってオススメです。

材料

ほうれん草
200g程度
もやし
1袋
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
ほんだし
小さじ1
すりごま
大さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしと冷凍ほうれん草を茹でた後、冷水で冷やして水を絞る
    茹で時間はもやしがくたってきたらOK

  2. 2

    ①に調味料を全て入れて混ぜ合わせて完成

    すりごま、いりごまは好みに合わせて量を調節する

  3. 3

    ※冷凍ほうれん草以外を使う場合
    ①3cm幅に切り、水に浸してアク抜きをした後水気を絞る

  4. 4

    ②耐熱容器にほうれん草ともやしを入れてレンジで600W3分程度過熱する
    足りないようなら様子を見て過熱を加える

  5. 5

    加熱後、冷水で冷やして水気を絞り
    調味料を加えて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものを消費するため(笑)
レシピID : 7782166 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/03/22

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ほうれん草ともやしのごま和え
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