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野菜ジュースで簡単ケーキ

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Description

ホットケーキミックス、野菜ジュースで簡単フルーティーな体にいいケーキができました！

材料 （8×17cmのパウンド型1個分）

ホットケーキミックス
150g
野菜ジュース
100cc
卵
１個
溶かしバター
大1

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱開始。
    ボウルに卵を割りほぐし、野菜ジュースを加えて、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    大匙１のバターをレンジで溶かしておく。

  3. 3

    別のボウルにホットケーキミックスを入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。（粉をふるう代わりです）その中へ(1)をいれ、混ぜる。

  4. 4

    (3)に(2)の溶かしバターを加え、クッキングシートを敷いたパウンド型に流し、180度のオーブンで30分焼く。

  5. 5

    写真

    今回使ったジュースです。
    いろいろなジュースでお試し下さい☆

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません(^-^)
野菜ジュースの種類によって、いろいろな色のケーキが焼けて楽しいですﾖ。

このレシピの生い立ち

いつも作る簡単ケーキを野菜ジュースで作ってみたら、フルーティーな香りとバターの風味が合わさりとてもおいしかったので。
レシピID : 778224 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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ikaemi
野菜ジュースで簡単ケーキ
by ikaemi