簡単、格安☆魅惑の絶品ナポリタン!
作り方
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1
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◎印の材料を食べやすい大きさに切っておく。
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2
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深めの鍋に水と☆印の材料を入れ、火にかけ沸騰したらパスタを入れてゆでる。
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3
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パスタのゆで時間の半分くらいになるころ、熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)をいれ、1のカットした材料を炒める。
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4
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少し固めにゆでると、パスタを3のフライパンの中へ入れる。(この時にパスタのゆで汁は捨てないで下さい)
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5
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パスタを鍋から全て取り出すと、その鍋の中にタマゴを割って入れ、余熱で白っぽくゆでる。※この時に絶対火は点けないで下さい!
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6
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4のフライパンにバターとケチャップを入れまんべんなく混ぜ、混ざったら牛乳を入れてさらに全体になじませる。
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7
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塩コショウ、ブラックペッパーで最終の味付けをする。
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8
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器にパスタを盛り、5のタマゴを網ですくってのせ、パルメザンチーズ、パセリをかけて食べる!
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コツ・ポイント
分量は1人分ですが、二人分のときでもパスタの量を200gにするだけであとの材料はそのままでいいと思います!
牛乳の量も好みに応じて加減してください!
それから、卵の半熟が苦手な方は火にかけてもいいとおもいますよ☆
牛乳の量も好みに応じて加減してください!
それから、卵の半熟が苦手な方は火にかけてもいいとおもいますよ☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で、簡単においしぃ~パスタが食べたいと思って作りました!ささっとできるのに味は絶品ですよぉ~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)