洋風煮物
作り方
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1
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ジャガイモたまねぎの皮を剥き、食べやすい大きさに切る
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2
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たまねぎをサラダオイルで透明になるまで炒め、ジャガイモを入れてさらに炒める
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3
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水をひたひたになるくらいまで加え、沸騰したら肉を加え、ジャガイモに串が刺さるくらいまで煮込む。
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4
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コンソメとコショウを入れさらに煮込む(このとき味を調えるために塩を入れても良い)
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5
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しっかり味がしみたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉じゃがに飽きたので。。。