やみつきっ❤塩きゃらめるポップコーン

やみつきっ❤塩きゃらめるポップコーン
あましょっぱぁ~いサクサクかりかりの塩キャラメルポップコーン♡食べ出したらとまりませ~ん^▽^;

材料 (25cmフライパンいーっぱい♡)

乾燥コーン
50g
サラダ油
大さじ1
小さじ1/2
♡キャラメル♡
砂糖
50g
大さじ1

1

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フライパンにコーンを入れ、サラダ油を回しかけ、塩を全体にふりかける。フタをして中火にかける。

2

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ポンポンっ☆はじけだしたらフタをしたままフライパンを揺すり、音がしなくなるまで加熱する。

3

2をいったん取り出し、そのフライパンに砂糖を入れ、水を回しかけ、中火で加熱する。フライパンを回しながら砂糖を溶かす。

4

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砂糖が全て溶けたらフライパンを置き、泡の縁がわの色が変わるまでじっと待つ。。。

5

写真

色が変わってきたらすぐに火を止め、ポップコーンを戻し、箸で全体に絡める。フライパン底のキャラメルが全部なくなるまで♪

6

キャラメルでポップコーン同士がくっついてるので、完全に冷めてから手でほぐしてください♡

コツ・ポイント

行程3で水を注ぐとき、ハネるかもしれないので気を付けてくださいネ☆
行程5では、加熱しすぎると焦げたキャラメル味になってしまうので、色が変わりだしたらすぐに火を止めて余熱で仕上げてネ^^*b
塩加減はお好みで調整お願いします☆

このレシピの生い立ち

ポップコーンの噛んだときのあの『きゅっ☆』って感じがとても苦手で、キャラメルにからめてサクサクかりかりに♡(そこまでして食べたいかっ!爆!)
レシピID : 778297 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

16/03/25

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バターなしでもカリカリ美味しい!!止められません〜。

ちぇんばあ

止まらなくなるので危険です~wれぽありがとう!

13/05/25

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工程がとても丁寧で分かりやすかったです♪焦がしが足りなかったかな

Mickiee

煮詰めるタイミングが難しいですね^^;れぽ♪ありがとう^^

13/01/17

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パーティで大人気でした\(^o^)/また作ります‼

tomaman

喜んで頂けてうれしいっす^^つくれぽありがとう♪

12/12/16

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初挑戦~♪どの行程もドキドキしたけどおいしく出来たよ♪

かのまき

ドキドキ♪おいしく出来てよかったですぅ^^れぽありがとう!