ホイップクリームナッペバナナケーキ
Description
ホイップクリームナッペココアチョコケーキの発展型と、家に買い置きのバナナがあるので、作ってみました。
材料
(1ホール)
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(スポンジケーキ部分)
100g
1個
☆砂糖
15g
☆バニラエッセンス
多めの数滴
○熱湯
75ml
○コーヒーミルクパウダー
小匙3の多め
10g程度
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(デコレーション)
輪切りバナナ
バナナ2本分
トーラクのらくらくホイップ
商品の1/3
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(調理器具)
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3.5合炊き炊飯器
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木べら
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小鉢
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小匙
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計量器
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包丁かナイフ
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中皿
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小皿
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あればパン切り包丁
作り方
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1
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小鉢に○の熱湯を注ぎ、○のミルクパウダーを入れて溶かして冷ましておく。牛乳があるなら同量をレンチンした後、冷ましておく。
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2
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炊飯器の炊飯釜に、☆を全部、冷ました1を入れる。1の空の小鉢に※のマーガリンを入れて飲み物モードでレンチンして溶かす。
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3
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炊飯釜に溶かしたマーガリンを入れて、木べらでよく攪拌して混ぜる。
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4
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布の上で炊飯釜をトントンして、生地からある程度空気を抜く。
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5
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炊飯器にセットして、普通に炊飯する。
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6
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炊飯が終わったら、竹串で刺して生地が付かなければ焼けてます。まな板に取り出して、熱いうちに側面の真ん中から横に切る。
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7
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冷やしている間に、皮を剥いたバナナ2本分を輪切りにする。トーラクのらくらくホイップなどのホイップクリームを用意する。
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8
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☆ホイップクリームの量は、今回は残り少なかったのですが、商品の1/2程度はあると美味しいです。
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9
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冷めたら、上下分けて、下の真ん中にホイップクリームをナッペ(塗布)し、輪切りバナナを敷き詰める。
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10
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上を乗せてから上と側面をホイップクリームでナッペし、上だけ輪切りバナナを敷き詰める。
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11
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☆側面は試しましたが見栄えが悪くなるのでやめた方がいいです。
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12
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完成。切り分けて食します。
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13
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冷蔵庫保存して、バナナとホイップクリームの期限の問題から、2日以内に食べ切るようにしてください。
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コツ・ポイント
今回はプレーンの炊飯器ケーキにしました。バナナ、ケーキ、ホイップクリームの組み合わせは、コンビニのバナナロールみたいで、とても相性が良かったです。
このレシピの生い立ち
家にあるもの食材と果物、それとホイップクリームで作れるケーキです。