ヨウサマの減塩鮭の味噌バタ照り焼き弁当編

鮭を3等分に切り、小麦粉をまぶして置く。

クッキンシートを敷き、ニンニクチューブを溶かしてから、鮭の切り身をムニエル焼き風に焼く。

鮭を揚げ焼きし、余分な脂はキッチンペーパで油を吸い取る。
一時引き上げる。

右側は作り方3です。
左側はバターと味噌を加えたものです。

★にバターと味噌を加える。

鮭を戻す。