ピリ辛やみつき蛇腹きゅうりの画像

Description

記録用\( ˆoˆ )/

材料

2本
塩水
水600mlと塩小1
★酢
大3
★醤油
大2
★砂糖
大1
★ごま油
大1
★おろし生姜
大1
★おろしにんにく
小1
★輪切り赤唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    胡瓜は両端に割り箸を置いて斜めに薄切りしたら、180度返して斜めに切り込みを入れて塩水に5分漬ける。

  2. 2

    (1)を2cm幅に切って容器に入れ、★も加えて液に胡瓜が浸かるように10分以上漬け込んで完成(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用\( ˆoˆ )/
レシピID : 7783343 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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metabo3号
タレが滅茶苦茶好みな味!キュウリの蛇腹切りが上手に出来なかったけどw

Thanks\( ˆoˆ )/♡♡