☆☆☆【本格麻婆豆腐】お店の味
作り方
コツ・ポイント
豆腐をあらかじめ塩ゆですることで余分な水分がぬけます
少し時間にゆとりのある日に良かったら 一度作ってみてください
少し時間にゆとりのある日に良かったら 一度作ってみてください
このレシピの生い立ち
それまで、麻婆豆腐はレトルトの中華の素を使って作っていましたが、手間がかかっても、本格麻婆豆腐が食べたくて…
ちょっと面倒ですが本格的と我が家で評判?お気に入りレシピです。
ちょっと面倒ですが本格的と我が家で評判?お気に入りレシピです。