鶏もも肉のぷるぷる山賊焼風(自分用メモ)

Description

ナイフで押すと切れるくらい柔らかく、ジューシーでぷるぷるの鶏ももステーキ
鶏モモ1枚でご飯1.5合がやや足りない

1枚（約350ｇ）

☆料理酒

大さじ2杯

☆醤油

大さじ2杯

☆みりん

大さじ2杯

☆にんにく(すりおろし)

半玉

☆とりがらスープの素

小さじ山盛り1杯

☆味の素(無くても可)

2～3振り

☆はちみつ

小さじ3杯

小さじ山盛り1杯

サラダ油

大さじ一杯

好みでガーリックチップを散らすのも美味しいかも
付け合わせに玉ねぎを同時に焼くのは、玉ねぎの水分で味がぼやけるのでやめた方が良さげ。
焼くとき中火以上にするとにんにくの香りが飛ぶ。

その場の思い付きでテキトーに突っ込んだら予想外にうまくいった

レシピID : 7783539 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24