豚バラ肉生姜焼風

豚バラ肉と片栗粉を袋に入れます

袋の口を掴んで、豚バラ肉の表面に片栗粉を付けます

フライパンに油を入れて、中火で温めます

裏返して、もう一面も焼きます

両面焼いて、カリカリになれば、一旦、皿に載せます

フライパンに、しょうが、醤油を入れ、混ぜます

皿に載せていた豚バラ肉をフライパンに戻します

弱火で温めながら、生姜焼きのタレを豚バラ肉に絡めます

十分に絡んだら、火を止めます